Jedes Jahr im Herbst zum Laternenabend gibt es in unserem Kindergarten den von allen geliebten heißen Früchtepunsch, den wir am Vormittag mit den Kindern vorbereiten. Wir wurden schon oft nach dem Rezet gefragt, das es aber so gar nicht gibt, da wir jedes Jahr andere Säfte in den großen Topf schütten. In diesem Jahr bestand unser Punsch aus folgenden Zutaten (und ich hoffe, ich habe nichts vergessen!):
Früchtetee
Apfelsaft
Holundersaft
Traubensaft
Johannisbeersaft
Zimtstangen, ein paar Nelken und ungespritzte in Scheiben geschnittene Orangen.
Man kann die Zutaten auch variieren, je nach Geschmack. Mit Orangensaft, Brombeersaft o.a. schmeckt er auch sehr gut. Alles in einen Topf gießen, Gewürze dazu und erhitzen (nicht kochen). Nach einer halben Stunde haben die Gewürze ihr Aroma entwickelt und sollten herausgenommen werden. |