Im August reifen die sauren Vogelbeeren der Eberesche und die Ringelblumen wirken wie kleine gelbe und orangefarbene Sonnen zwischen den bläulichen Blüten der Kornblumen!
In unserem Kindergarten pflücken wir mit den Kindern ein paar dieser Sommerschätze in den essbaren Blumenbeeten und lassen Blütenköpfe in kleinen Wasserschälchen schwimmen.
Diese erinnern an kleine Seerosen und die Kinder lieben es, wenn sie sich auf der Wasseroberfläche hin und her wiegen.
Aus den Blütenköpfen der Ringelblumen kann man mit den Kindern auch eine tolle Salbe herstellen. Hier geht`s zum Rezept!
Auch die kleinen Kapselfrüchte der Linde reifen nun und
wer geschickte Fummelfinger hat, kann die kleinen Kugeln öffnen und so an den kleinen – jetzt noch weißen – Kern gelangen.
Diese sind essbar und schmecken im August noch frisch-süß-nussig.
